Včelařství Domovina Med s ananásom 170 g

Kód: 10380
€6.69 €5.97 bez DPH €0.04 / 1 g
NA SKLADE (2 ks)
Môžeme doručiť do:
26.11.2024
Možnosti doručenia
  • lúčny med s rozmixovaným lyofilizovaným ananásom
  • bez pridaných farbív, konzervantov, sladidiel
  • delikátna kombinácia
  • ideálna do sladkej kuchyne, na palacinky, lievance, pečivo

Detailné informácie

2 tis. výdajných miest
2 tis. výdajných miest
a Z boxov Packeta.sk
Doprava zadarmo
Doprava zadarmo
pri nákupe nad 100 EUR
Odoslanie do 24 hod.
Odoslanie do 24 hod.
v pracovné dni
Všetko skladem
Všetko skladem
pripravené na odoslanie

Podrobný popis

Med s ananásom sa skladá výhradne z medu a lyofilizovaného ananásu. Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje lyofilizované ovocie a podobá sa skôr pastovanému medu. Neobsahuje totiž žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy alebo iné riediace šťavičky. Ľahko ho natriete na bežné pečivo s výnimkou veľmi jemného pečiva ako napr. neopečený toastový chlieb alebo croissant.

  • Tip: Nechajte med s ananásom pri izbovej teplote, v ktorej sa jeho konzistencia po pár hodinách (s ohľadom na objemovú veľkosť) zlepší a med zmäkne. 

 

Použitie

Med s ovocím nájde uplatnenie v teplej aj studenej sladkej kuchyni. Možno ho použiť na pečenie, ako náplň do kláčov, palaciniek alebo lievancov. Skvele sa hodí aj na ochutenie mlieka alebo čaju. Samozrejmosťou je potom namazanie na akýkoľvek obľúbený druh pečiva alebo jednoducho na lyžičku.

 

Čo je pastovaný med?

Je to kvetový med, ktorý uvedieme do ľahko roztierateľnej podoby. Pozvoľným miešaním sa zbaví prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, aby med nestratil na kvalite.

Pozor! Pastovaný med je možné stekutiť. Ale robíme to opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa tekutený kvetový pastovaný med stane medom kvetovým nepastovaným, teda čírym medom. Taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia.

 

Čo to znamená, keď sa povie lyofilizované ovocie?

Lyofilizácia je postup mrazenia zachovávajúci v ovocí nutričné ​​hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky. Zachováva sa tiež skvelá aróma a úžasná chuť. Ovocie chutí ako by bolo práve zozbierané.

 

Skladovanie

Teplota do 25 ° C, vlhkosť do 70 %, neodporúča sa skladovať v chladničke

Nutričné ​​hodnoty

Výživové údaje na 100 g
Energia 1 396 / 333 kcal
Tuky 0,1 g
Z toho nasýtené kyseliny 0 g
Sacharidy 82 g
Z toho cukry 80 g
Bielkoviny 0,4 g
Soľ 0 g

 

Dodatočné parametre

Kategória: Medy
Hmotnosť: 0.303 kg
Obsah: 170 g
Typ: Ochutený
Značka: Včelařství domovina
Zloženie: pastovaný med, lyofilizovaný ananas
Výrobca: Včelařství Domovina s.r.o.
Krajina pôvodu: Česká republika

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Včelařství Domovina

Za Včelárstvom Domovina stoja Alena a Jozef. Včelárstvo pre nich bolo spočiatku koníčkom, no zamilovali sa doň natoľko, že sa mu rozhodli venovať naplno. Z jedného úľa sa tak stala rozsiahla farma a v roku 2016 vzniklo na Vysočine rodinné včelárstvo. Okrem klasického medu ponúkajú celú škálu sladkých nátierok, ktoré spájajú lyofilizované ovocie nabité vitamínmi a domáci med. Pretože si majitelia dobre uvedomujú, že včely sa stávajú ohrozeným druhom, no ľudstvo bez nich nemôže fungovať, včelám tiež pomáhajú a snažia sa rozširovať a udržiavať včelársku tradíciu na Slovensku.