Ovocné mámenie - ochutnávková sada ochutených medov 6 x 75 g
Kód: 10081
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ochutnávková sada ochutených medov zo Včelárstva Domovina. Obsahuje šesť balenia vynikajúcich ochutených medov rozmanitých chutí, vôní a farieb. Nejedná sa o darčekovú sadu, iba výhodnejšie balenie na ochutnanie. V sade nájdete:
- med s jahodami 75 g,
- med s čučoriedkami 75 g,
- med s višňami 75 g.
- med s brusnicami 75 g,
- med s ríbezľami 75 g,
- med's malinami 75 g.
Urobte radosť deťom, rodičom, kamarátom, starým rodičom, priateľom, rodine, kolegom alebo známym. Sada sa hodí k narodeninám, sviatku i výročiu, pod stromček aj do mikulášskej nádielky, za vysvedčenie, odmenu aj len tak, z lásky alebo priateľstva.
Použitie
Med s ovocím nájde uplatnenie v teplej aj studenej sladkej kuchyni. Možno ho použiť na pečenie, ako náplň do koláčov, palaciniek alebo lievancov. Skvele sa hodí aj na ochutenie mlieka alebo čaju. Samozrejmosťou je potom namazanie na akýkoľvek obľúbený druh pečiva alebo jednoducho na lyžičku.
Čo je pastovaný med?
Je to kvetový med, ktorý uvedieme do ľahko roztierateľnej podoby. Pozvoľným miešaním sa zbaví prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, aby med nestratil na kvalite.
Pozor! Pastovaný med je možné stekutiť. Ale robíme to opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa tekutený kvetový pastovaný med stane medom kvetovým nepastovaným, teda čírym medom. Taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia.
Čo to znamená, keď sa povie lyofilizované ovocie?
Lyofilizácia je postup mrazenia zachovávajúci v ovocí nutričné hodnoty, vlákninu, vitamíny a minerálne látky. Zachováva sa tiež skvelá aróma a úžasná chuť. Ovocie chutí ako by bolo práve zozbierané.
Skladovanie
Teplota do 25 ° C, vlhkosť do 70 %, neodporúča sa skladovať v chladničke
Dodatočné parametre
| Kategória: | Medy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Značka: | Včelařství domovina |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Za Včelárstvom Domovina stoja Alena a Jozef. Včelárstvo pre nich bolo spočiatku koníčkom, no zamilovali sa doň natoľko, že sa mu rozhodli venovať naplno. Z jedného úľa sa tak stala rozsiahla farma a v roku 2016 vzniklo na Vysočine rodinné včelárstvo. Okrem klasického medu ponúkajú celú škálu sladkých nátierok, ktoré spájajú lyofilizované ovocie nabité vitamínmi a domáci med. Pretože si majitelia dobre uvedomujú, že včely sa stávajú ohrozeným druhom, no ľudstvo bez nich nemôže fungovať, včelám tiež pomáhajú a snažia sa rozširovať a udržiavať včelársku tradíciu na Slovensku.