Káva – Keňa AA 100 g zrnková káva

Podrobný popis

Káva Keňa sa radí medzi najkvalitnejšie svetové kávy typu arabica. Pestuje sa vo vysokých nadmorských výškach. Chuť sa odvíja od stupňa praženia, stretávame sa tu s chuťou sladkých čerešní, mandarínok, citrusov a jazmínu. Všetko sa snúbi a prelína s výbornou kyslosťou a sladkosťou, čo je sprevádzané hebkým, až zamatovým dozvukom. Káva pochádzajúca z Kene je unikátna svojím profilom. Keňania veria, že ich arabica ukrýva žirafiu eleganciu, gepardiu rýchlosť a leviu silu.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejšia na pestovanie, podnebie aj starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Na zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšia čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia po konzumáciu. Čas praženia nájdete na obale.