Káva – Indonézia Java 100 g zrnková káva

Podrobný popis

Indonézia je oblasť, z ktorej očakávame kávu silnú a korenistú s decentnou kyslosťou a plnou chuťou. Káva Indonesia je pestovaná na ostrove Jáva na plantáži Jampit. V šálke tejto kávy možno zachytiť silnú chuť a jemnú arómu sliviek – táto kombinácia vytvára šálku vyrovnanej a neodolateľnej chuti. Indonézia Java Jampit je vhodná na prípravu ako v kávovare, tak v džezve.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejšia na pestovanie, podnebie aj starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Na zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšie čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia po konzumáciu. Čas praženia nájdete na obale.