Káva – Ethiopia Sidamo 100 g zrnková káva

Podrobný popis

Ethiopia Sidamo je druh kávy, ktorej zrná radíme medzi najlepšie kávové zrná na celom svete. Má plnú, no jemnú orieškovú chuť, možno zachytiť tóny čokolády alebo vína. Celkový dojem dopĺňa kvetinová aróma. Pre svoje vlastnosti a kvalitu sa Sidamo často pridáva do lacnejších káv na vylepšovanie chuti. Salvia Paradise^® však prináša túto kávu výhradne v jej pôvodnej čistej podobe. Ethiopia Sidamo robí z obyčajnej šálky kávy neobyčajný zážitok.

Káva odrody arabica je oproti robuste o poznanie náročnejšia na pestovanie, podnebie aj starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou arómou a chuťou. Zaujímavosťou je, že oproti robuste obsahuje arabica menšie množstvo kofeínu.

Na zachovanie maximálnej kvality je káva balená vo vzduchotesnom, opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšia čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia po konzumáciu. Čas praženia nájdete na obale.