Salvia Paradise Le Touareg – sypaný čaj 200 g

Podrobný popis

Le Touareg je typický africko-arabský nápoj skladajúci sa z kvalitného pravého zeleného čaju Gunpowder a marockej mäty. Ide o čaj, ktorý má v tamojšom spoločenskom živote zásadné postavenie a je podávaný na privítanie. Le Touareg máva slávnostnú formu, zvlášť potom pri stretnutí väčšieho kruhu ľudí. Väčší podiel Gunpowder dodáva Le Touaregu povzbudzujúce účinky a poskytuje nálev farby zelenej až tmavo žltkastej. Chuť je vďaka marockej mäte svieža, príjemne mätová. Marocká mäta pôsobí blahodarne na zažívací trakt a piť tento čaj je teda vhodné po jedle.

Zelený čaj pozná ľudstvo viac ako 5 tisíc rokov a považuje sa za základný čaj. Najväčšími producentmi sú Čína a Japonsko. Je súčasťou východnej medicíny, kde mu prisudzujú až magické účinky. Spája sa s mnohými rituálmi aj kultúrnymi tradíciami, najmä v krajinách juhovýchodnej Ázie. Všeobecne má zelený čaj sviežu vôňu a jemnejšiu chuť ako čierny čaj. Sušené lístky by mali byť zelené, pevné a lesklé. Ide o čaj, ktorý prešiel minimálnou oxidáciou.

Čajovník čínsky pôsobí ako antioxidant a podporuje fyzickú a mentálnu aktivitu. Pitie čaju je vhodné na udržanie zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kože. Odporúča sa pri regulácii hmotnosti, je schopný normalizovať hladinu glukózy v krvi a metabolizmus tukov. Podporuje normálne zdravie srdca.

Odporúčaná príprava

Tri čajové lyžičky (8 g) čaju zalejeme 500 ml vody s teplotou 85 °C. Lúhujeme 2 – 3 min., potom scedíme. Z tohto čaju možno pripraviť 1 nálev a je odolnejší voči prelúhovaniu, ktoré spôsobuje nepríjemné zhorknutie čaju. Odporúčame vyskúšať prípravu formou ice tea – hotový nálev nalejte do pohára s kockami ľadu a podávajte.